上次我講了為參加2010年黑皮諾世界大賽前往瑞士瓦萊州謝爾的經歷。就在最近,我又去了一趟瑞士。這次是去擔任一項規模較小卻同樣享有盛譽的葡萄酒比賽2010年梅洛世界大賽的評委。比賽於11月12日至14日在瑞士提契諾州盧加諾舉行。
梅洛世界大賽簡介
梅洛世界大賽是由VINEA協會主辦的葡萄酒比賽。
附註:VINEA協會目前是VINOFED(世界主要國際葡萄酒和烈酒比賽聯合會)的行政所在地,也是Swiss Wine Guide的出版方,並主辦Swiss Wine Fair、Grand Prix du Vin Suisse以及世界聞名的Mondial du Pinot Noir。
顧名思義,梅洛世界大賽是一項專注於梅洛葡萄酒的比賽,包括單一品種梅洛和梅洛混釀。
附註:為什麼是梅洛?梅洛是世界上最受歡迎的紅葡萄品種之一。雖然它有可辨識的品種特徵,但梅洛葡萄酒的品質仍在很大程度上取決於風土以及生產者的種植和釀酒技術。設立梅洛世界大賽,主要是為了獎勵能將梅洛品種表現得淋漓盡致的生產者,併為葡萄酒買家提供可靠的梅洛選購指南。
梅洛世界大賽的獎項是全球公認的卓越保證。這項比賽是VINOFED的10個成員賽事之一,因此獲獎酒款不得超過參賽酒款的30%。
梅洛世界大賽的公信力,特別是其評審團、評審標準與程式的可信度以及結果的可靠性,是毋庸置疑的。梅洛世界大賽獲得Organisation Internationale de la Vigne et du Vin(OIV)、Union Internationale des OEnologues(UIOE)、Union Suisse des OEnologues(USOE)和Association Suisse des Sommeliers Professionnels的贊助。這保證了梅洛世界大賽嚴格執行和遵循最高的葡萄酒品鑑和評審標準。
比賽
今年的梅洛世界大賽有300多款梅洛葡萄酒參賽,分別來自法國、義大利、西班牙、瑞士、克羅埃西亞、希臘、智利、阿根廷、巴西、烏拉圭、羅馬尼亞、保加利亞、喬治亞、澳大利亞和美國的各梅洛產區。
比賽共有3個主要類別:
- 100%梅洛的單一品種梅洛
- 梅洛含量至少51%的梅洛混釀
- 100%梅洛的單一品種梅洛老年份酒(2005年或更早)
另外還有3個主要獎項:
- 大金獎:授予得分94.01分及以上的葡萄酒
- 金獎:授予得分89.01至94分的葡萄酒
- 銀獎:授予得分84.01至89分的葡萄酒
大金獎和金獎得主還可以角逐以下特別獎:
- VINOFED獎:授予最令大多數評委滿意的葡萄酒(即各評委給出的分數差異最小的葡萄酒)
- Banca WIR獎:授予比賽中最佳的梅洛
- 老年份獎:授予老年份類別中得分最高的葡萄酒
- VINEA獎:授予最佳混釀梅洛
- ISICOM獎:授予獲得獎牌最多的生產者
- Univerre獎盃獎:授予總分最高的瑞士單一品種梅洛
- 盧加諾市獎:授予總分最高的外國葡萄酒
- 國家最佳梅洛獎:授予每個國家的最佳梅洛
獲獎葡萄酒由來自世界各地的25位專業人士組成的評審團評選。評審團成員都是經驗豐富的釀酒師、葡萄酒記者、專業品酒師、侍酒師和葡萄酒買家。
住得好、喝得好、吃得好、玩得好
對2010年梅洛世界大賽的組織者,我只有讚美。正如你對這一級別的活動和比賽組織者所期望的那樣,VINEA協會組織得非常出色。他們也非常熱情好客,讓我(我相信其他評委也一樣)感到賓至如歸。
我們住在比賽舉辦地卡斯塔尼奧拉別墅大酒店。這非常方便,因為每次品酒時都不用來回奔波。更重要的是,卡斯塔尼奧拉別墅大酒店真是一個絕佳的住處。這家五星級度假酒店坐落在盧加諾湖畔,擁有自己的亞熱帶私人花園,景色迷人,氛圍十分輕鬆。酒店的服務也無可挑剔,我們需要什麼都能立刻得到。
組織者當然也沒有虧待我們的味蕾。他們用分量驚人的美味午餐和晚餐寵著我們。我們還在巖洞餐廳和中世紀城堡裡品嚐了美味的當地菜餚。
當然,我們也去觀光了。我們遊覽了古城貝林佐納,還參觀了盧加諾唯一一家由著名建築師馬里奧·博塔設計的酒莊。釀酒師兼評委克里斯蒂娜·莫尼科還親自帶我們參觀了她的酒莊。
致梅洛世界大賽的組織者:感謝你們邀請我擔任評委。我非常享受你們熱情的款待,當然也很喜歡品嚐世界上最好的梅洛葡萄酒。你們的選拔標準真是一流。參賽葡萄酒的整體品質令我印象深刻,尤其高興的是發現了一些真正的珍品。
致梅洛葡萄酒生產者:如果你認為自己釀的梅洛很出色,那就參加明年的梅洛世界大賽吧。贏得梅洛世界大賽獎項,就是你釀造真正世界級梅洛的有力證明!
乾杯!