Почитатели швейцарских вин получили редкий подарок. 3 мая в винодельне City, Нью-Йорк проходило мероприятие под названием “Swiss Wines in the City”.
Концепция:
Только швейцарцам могла прийти в голову такая безумная и оригинальная идея: организовать вечеринку, посвященную бутилизации швейцарских вин для продвижения их в Нью-Йорке! Первой эта идея посетила журналиста по направлению швейцарских вин Чандру Курт. Затем она поделилась своими мыслями с двумя ведущими швейцарскими винодельнями Jean-René Germanier и Provins, обе из которых любезно согласились разливать свои вина в бутылки на таком особом вечере в винодельне City.
Место:
Винодельня City, расположенная в самом сердце Сохо, является единственной винодельней в Нью-Йорке. Она была основана Майклом Дорфом в 2008. Она представляет собой винодельню полного цикла, изготовляющую вино из винного винограда со всего мира. Французский винодел Дэвид Лекомт возглавляет пофессиональную команду виноделов винодельни City. В следующий раз, если Вы там будете, то попробуйте непременно его Пти Сира. Вам будет сложно поверить, что Вы пьете вино, изготовленное в Нью-Йорке. Винодельня City – это прекрасное место для порведения всевозможных мероприятий. Это место, где люди могут собраться, насладиться винами местного производства и послушать живую музыку. Тут выступали такие артисты, как Сюзанна Вега и Элвис Костелло. Хотите испытать свои винодельческие способности? Винодельня City даёт прекрасную возможность неугомонным виноделам и любителям создать свои собственные вина.
Вина:
Для разлива по бутылкам было отобрано два вина, по одному от каждой участвующей швейцарской винодельни. Одно из них – белое вино Пти Арвин “Cru des Domaines” 2007 из Provins. Другое вино – красное Сира “Cayas” 2008 из Jean-René Germanier (см. Винодельню Jean-René Germanier в своей публикации винного обзора о Cayas). Бочки с вином были доставлены в Нью-Йорк при помощи Лорана Кролла из Swiss Cellars, компании-дистрибьютора швейцарских вин в Соединённых Штатах.
Вечеринка:
Виноделы, сомелье, винные эксперты, гурманы, импортёры, просто любители вина и представители масс-медиа были среди приглашённых на первое такого рода событие, устроенное специально для презентации швейцарских вин. Swiss Wines in the City началась с “вечеринки-разлива”. Всё было так, как Вы можете себе это представить: вина, упомянутые выше, разливались в бутылки прямо перед гостями. Вечеринка-разлив перетекла в праздничный ужин. Гости смогли попробовать разные сорта вин из погребов Provins и Jean-René Germanier.
Афтерпати:
После ужина мы отправились в Terroir, новый винный бар Поля Грико, ставший уже самым модным местом в Нью-Йорке, находящийся в Трибека. Мы как раз успели, чтобы поделиться своими швейцарскими винами с сомелье и кулинарными критиками со всей страны, которые посещали в то время Премию Фонда Джеймса Берда 2010 (англ. James Beard Foundation Awards). Будьте здоровы!
